Cuidar del corazón y los vasos sanguíneos es esencial para una vida larga y saludable. Aunque solemos asociar la salud cardiovascular con el ejercicio y una dieta equilibrada, ciertos nutrientes específicos pueden marcar una gran diferencia. Entre ellos, la vitamina K2-7 se ha destacado como un componente clave para mantener la salud del sistema circulatorio. Este nutriente actúa ayudando a evitar la acumulación de calcio en las arterias y promoviendo su correcto uso en el cuerpo.
1. El papel del calcio y la vitamina K2-7
El calcio es vital para los huesos, pero cuando se acumula en las arterias puede endurecerlas, aumentando el riesgo de enfermedades como hipertensión, infartos y accidentes cerebrovasculares. Aquí es donde la vitamina K2-7 entra en acción. Este nutriente activa una proteína llamada MGP (proteína Gla de la matriz), que dirige el calcio hacia los huesos, evitando que se acumule en las arterias.
Además, estudios han mostrado que consumir suficiente vitamina K2-7 puede:
- Reducir el riesgo de calcificación arterial.
- Mejorar la elasticidad de las arterias.
- Disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
2. ¿Cómo obtener vitamina K2-7?
La vitamina K2-7 se encuentra principalmente en alimentos fermentados, como el natto (un alimento tradicional japonés hecho de soja fermentada), algunos quesos y productos animales como el hígado. También está disponible en forma de suplementos, que pueden ser una opción conveniente para quienes no consumen estos alimentos regularmente.
Conclusión
La vitamina K2-7 es una herramienta natural y efectiva para proteger la salud del corazón y las arterias. Incluir alimentos ricos en este nutriente o considerar un suplemento bajo supervisión médica puede ser un paso sencillo y poderoso para cuidar de tu sistema cardiovascular.